Какое мясо не стоит есть после 40 лет
Говядина
У многих возникает вопрос, что же такое качественный белок? Под этим следует понимать белок с аминокислотами, в том числе и незаменимыми. Мясо является незаменимым продуктом для роста и развития мышечных волокон. Это обусловлено наличием в нем необходимых аминокислот. В растительных же продуктах содержаться либо только заменимые аминокислоты, которые организм и сам может выработать, либо же только часть из всех необходимых. Поэтому для удовлетворения потребностей организма придется скомбинировать несколько таких продуктов. Говядина же выгодно отличается от остальных продуктов наличием в ней креатина, который так необходим мышцам. В молодом организме такое вещество как креатин присутствует в количестве 150 грамм. Но по мере старения организма, этот показатель сокращается иногда в два раза, что ведет к более быстрому утомлению и потери силы и выносливости. Поэтому говядина является незаменимым продуктом в рационе каждого человека, в особенности мужчины.
Индейка
Немногие люди регулярно употребляют мясо индейки. И тем самым многого лишаются. Ведь индейка обладает рядом значительных преимуществ. Например, она очень хорошо подходит для праздничного стола, на котором всегда много вредной калорийной пищи. А в мясе индейки содержание холестерина и жира весьма на низком уровне, а также присутствуют ферменты и энзимы, которые так необходимы для нагруженного работой в праздники желудочно-кишечного тракта. При этом она способствует улучшению работы сердечной мышцы. Кроме этого, в случае переедания чувство пресыщения проходит достаточно быстро.
Особенно полезна индейка для мужчин в возрасте 50+. Она содержит цинк, который необходим для полноценного синтеза андрогенных гормонов. Еще одной положительной чертой является наличие в ее составе витаминов В9 и В12, которые благоприятно влияют на организмы обоих полов.
При ее приобретении необходимо иметь в виду, что мясо в виде полуфабриката может потерять ряд своих положительных свойств под влиянием различных консерваторов и соли. Поэтому от покупки полуфабрикатов следует воздержаться, и при этом всегда интересоваться, откуда мясо было привезено.
Конина
Пожалуй, это самый экзотический вариант из вышеуказанных. Ведь многие воспринимают коней, как более умных животных, и мене подходящих для пищи в отличие от тех же коров. Но стоит отметить, что существует множество сказок и былин, в которых конина это источник сил и энергии. Она также содержит огромное количество разнообразных витамин. Среди них такие как: А, В, РР, Е, а также медь, магний и рибофлавин. В этом мясе содержатся практически все необходимые человеку витамины и макроэлементы, тогда как остальные продукты содержать только некоторые из них.