Сейчас, когда большинство придерживается разнообразных диет, сливочное масло потеряло свою ценность. Ведь кто будет есть и так калорийный и жирный продукт, да и еще в составе которого холестерин? Правильно, единицы. А если заглянуть еще глубже, то по логике после 50-ти лет его вообще нельзя.
Но старые и добрые поговорки в народе ведь не зря придумали:
- «Коровье масло — на здоровье кушай!»
- «В меду да масле, лаптя съешь!»
- «Маслом кашу не испортишь!»
- «Кашу и дурак съест — было бы масло!»
Поэтому, лучше вспомнить о пользе сливочного масла.
Польза масла
Этот продукт содержит огромное количество микроэлементов и витаминов, которые жизненно необходимы для здоровья всего организма. В натуральном продукте нет никаких вредных веществ. То что может сливочное масло дать человеку, как раз и необходимо тем, кому за 50 лет.
Полезные свойства:
- улучшает остроту зрения;
- происходит нормализация кожных покровов;
- укрепляет костную систему в целом;
- успокаивает нервную систему и организм;
- благоприятно влияет на микрофлору кишечника;
- метаболические процессы ускоряет;
- повышает иммунитет;
- процесс старения организма — замедляется.
Исходя из вышеперечисленного, сливочное масло употреблять очень полезно. Но все же чувство меры должно быть.
Это значит, что норма сливочного масла в сутки должна составлять 15-40 гр. Цифра отличается от индивидуальных характеристик (вес, потребность, пол, возраст). Если скушать больше, то масло на пользу не пойдет.
Вред от масла
Молочный продукт может стать виновником развития атеросклероза, проблем с кровеносной системой, а так же появится лишний вес. После 50-ти лет все эти побочные эффекты могут спровоцировать инфаркт. Поэтому, очень важно соблюдать чувство меры.
Но вышесказанное относится только к натуральному продукту. Если, к примеру, взять аналог (легкое масло, спред), то там натурального практически ничего нет. Это, грубо говоря, подделки на настоящее масло, которое привлекает низкой ценой. Молочных жиров и полезных веществ там точно нет, а вот таблица Менделеева очень хорошо представлена. Их вред на лицо, поэтому такие продукты категорически не рекомендуется употреблять ни в каком возрасте.