Почему принято завтракать овсянкой
Пренебрегать завтраком нельзя, даже если вы очень торопитесь. Но не всякий утренний прием пищи приносит пользу. И все же, почему принято на завтрак есть овсянку, давайте разберемся в этом вопросе.
Овсянка или геркулес — что выбрать
Овсянка – это цельное зерно, а геркулес подготовлен специальным образом. Из зерна удаляются оболочка и зародыш, а затем оно прессуется в лепестки. Поэтому польза геркулесовой каши снижается, так как зерна уже лишены клетчатки и основной части витаминов. А вот цельнозерновая овсяная каша очень полезна. В целом зерне содержатся отруби, минералы и витамины группы В, а также протеины, углеводы и клетчатка. То есть польза овсяной каши не подлежит сомнению. К тому же овсянка – недорогой продукт, доступный всем категориям населения.
Овсянка – самая полезная из всех круп
Ученые давно изучили удивительные свойства этой крупы. Овес по праву занимает первое место из круп по количеству полезных веществ, которые очень легко усваиваются организмом. Еще одним плюсом является то, что усвоение происходит довольно медленно, поэтому чувство голода после употребления овсяной каши долго не наступает. Именно благодаря этому свойству овсянки, завтрак из нее стал очень популярным в странах Европы. Время фаст-фуда уже проходит, и европейцы снова возвращаются к здоровой пище.
Благодаря овсянке на завтрак, наш организм с самого утра наполняется питательными веществами. Кроме белков, углеводов и витаминов, это еще и масса полезных минералов: железо, кальций, магний, никель, фосфор, сера, калий, йод и другие. Овсяная каша уменьшает количество холестерина, и тем самым сбавляет риск образования тромбов. Она помогает налаживать процесс пищеварения.
Для того, чтобы каша не надоедала, можно проявить фантазию. Добавляйте в нее любые фрукты или ягоды. Можно съесть с кашей кусочек сыра или ветчины. Вариаций для разнообразия овсяной каши – множество.
Результаты регулярного употребления овсянки
Через несколько месяцев вы увидите, что почки и печень стали работать более стабильно, а щитовидная железа больше не беспокоит. Улучшились внимание и память, вы намного лучше стали собираться с мыслями и сосредотачиваться. А настроение заметно повысилось. Таким образом, благодаря прекрасному сбалансированному завтраку вы получаете возможность оздоровления своего организма.